Vins Et Terroirs De France

Edition du 26/02/2013

Les vins de France, Terroirs et Millésimes par Patrick Dussert-Gerber

 Comparateur de prix : Entrez le nom d'un château ou d'une appellation :  fourni par le comparateur Guide Achat Vin
 

Coups de cœur Millesimes

Patrick Dussert dans ...

 

Coups de cœur
Vins du Siècle

 

Coups de cœur
Guide des Vins

BORDEAUX
Château TAILLEFER
Passionnée, Catherine Moueix précise que "ses vins sont élégants, généreux, avec une bonne aptitude ...
Lire la suite
BORDEAUX
Château de CAILLAVET
Depuis quelques années, Bestheim & Châteaux a repris l'exploitation de deux domaines situés au ...
Lire la suite
BOURGOGNE
Domaine François GERBET
Incontestablement au sommet. Un domaine de 12 ha exploité depuis 1983 par Marie-Andrée et Chantal ...
Lire la suite
BOURGOGNE
Domaine MUSSY
"Les maîtres mots, me dit Odile Meuzard, reflets de notre philosophie globale sont : préserver ...
Lire la suite
LANGUEDOC
Château PRIEURÉ BORDE ROUGE
Depuis 2005, le vignoble est la propriété de Frédéric Carrère et de son père, Jean, originaires et ...
Lire la suite

Le premier magazine Webvin

ABONNEZ-VOUS GRATUITEMENT
L'actualité du vin, les recettes gourmandes, chaque semaine par e-mail

E-Mail :

Gastronomie

Recettes gourmandes
Dégustations verticales
Dégustations horizontales
Gastronomie
Les vins et les mets
Voyages
Invités gourmets
La qualité des Millésimes
Portraits
Terroir
Coups de coeur ...
Talents
A l'étranger
Encyclopédie des vins
Cuisines & vins du monde
Chefs à table

L'encyclopédie mondiale des vins

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L
M - N - O - P -  Q - R - S - T - U - V - W
X - Y - Z 

Pour vous -même ou pour offrir :
EXCLUSIF : Votre dédicace personnalisée par l'auteur Patrick Dussert-Gerber

FRANCE METROPOLITAINE : 29,00 €
(Port Prioritaire compris)

Cliquez ici si vous souhaitez commander hors de France Métropolitaine (DOM/TOM, étranger)

Les classements des vins

Classement Alsace
Classement Beaujolais
Classement Bordeaux
  . Médoc
  . Saint Emilion
  . Saint Emilion Satellites 
  . Pomerol
  . Graves
  . Sauternes
  . Côtes-de-Bordeaux
  . Bordeaux Supérieur
Classement Bourgogne
  . Vins rouges
  . Vins blancs
Classement Champagne
Classement Languedoc-Roussillon
Classement Provence-Corse
Classement Sud-Ouest-Périgord
Classement Val de Loire 
  . Vins rouges
  . Vins blancs
Classement Vallée du Rhône
EDITION ANNUELLE
32e année
LE TOP VIGNERONS
Les vrais vins face aux ersatz
Les incontournables, ceux qui montent... et les autres : Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste. La qualité des millésimes 2010, 2009, 2008, 2007, 2006 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
FRANCE METROPOLITAINE : 15,00 €

PORT COMPRIS
Commander hors de france métropolitaine
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)

Spiritueux, bières, liqueurs

L’Armagnac
Les rhums
Le Whisky et le whiskey
Le Calvados

Les Liqueurs de fruits et de plantes

Les bières du monde
Le cognac

La lettre hebdomadaire

Les meilleurs vins dégustés
gratuitement dans votre e-mail
Tapez votre adresse email :

Les indispensables

La Carte des Millésimes
L'accord des vins et des mets
Les principaux cépages
Blog Dussert-Gerber
Le Guide des produits du Terroir
Vinovox
Le Guide de la Diététique
Top French Wines
Vintage French Wines
Guia de Los Vinos de Francia
Französische weine
Millésimes sur Facebook

Nos autres sites thématiques

20 sur 20 (.com)
20-20 (.fr)
Achats Vins (.com)
Agenda du Vin (.com)
Amour du Vin (.com)
Champagne Attitude (.com)
Chateau Vin (.com)
Classement des vins (.com)
Classement des vins (.fr)
Dussert Gerber (.com)
Grands Vins Bordeaux (.com)
Grands Vins Champagne (.com)
Guide Bordeaux (.net)
Guide Bourgogne (.com)
Guide Champagne (.com)
Guide des vins (.eu)
Guide des Vins (.info)
Guide des Vins (.net)
Guide des Vins de France (.com)
Guide du vin (.eu)
Guide du vin (.net)
Guide Provence (.fr)
La France a du talent (.com)
Le Vin en Direct (.fr)
Millésimes (.info)
Mundovino (.fr)
Palmarès des Vins (.com)
Palmarès des Vins (.fr)
Premiers Grands Vins (.com)
Premiers Grands Vins Classes (.com)
Terroirs Vins (.com)
Top Alsace (.fr)
Top Beaujolais (.com)
Top Bordeaux (.com)
Top Bordeaux (.fr)
Top Bourgogne (.com)
Top France (.info)
Top Languedoc (.com)
Top Loire (.com)
Top Rhone (.com)
Top Sud-Ouest (.com)
Top Vin (.fr)
Top Vins (.fr)
Vin Alsace (.net)
Vin Beaujolais (.com)
Vin Bourgogne (.net)
Vin Champagne (.eu)
Vin Languedoc (.net)
Vin Loire (.net)
Vin Provence (.net)
Vin Rhône (.fr)
Vin Sud Ouest (.com)
Vin Top (.fr)
Vins Bordeaux (.info)
Vins Coups de Coeur (.com)
Vintage Dussert-Gerber (.eu)
Votre Champagne (.com)
Votre Gironde (.com)
Web Vin (.com)
Web Vin (.fr)

> Les références



> Patrick Dussert-Gerber met à l'honneur cette semaine


FRAPIN

Charme

FRAPIN

En nous dévoilant le premier Multimillésime, Appellation Grande Champagne Contrôlée, Premier Cru de Cognac, la Maison Frapin nous invite aujourd’hui à un voyage inédit.


En effet, loin de se contenter de prolonger la magie d’un savoir-faire ancestral, la Maison invente une nouvelle tradition avec le Trésor du Château de Fontpinot – une tradition déjà adoptée par les dégustateurs de l’International Spirits Challenge qui viennent de lui décerner la médaille d’Or à Londres. Le MultimillésimeFrapin s’offre le privilège de marier trois millésimes exceptionnels issus exclusivement de son domaine : 1982, 1983 et 1985, respectivement de 25, 23 et 22 ans d’âge. Ce pari audacieux, la Maison Frapin est l’une des rares à pouvoir le relever en tirant le meilleur parti de l’étendue de son domaine (216 ha), l’un des plus grands de Grande Champagne. Inspiré par ce merveilleux terroir, Olivier Paultes, Maître de Chai, a réussi la prouesse de faire ressortir les plus beaux arômes de chacun des trois millésimes qu’il a sélectionnés pour créer de toute pièce une cuvée à l’arôme inégalable. Combinaison du rancio distingué du Millésime1982, des notes fruitées du Millésime 1983 et de l’élégante finesse du Millésime 1985. Derrière sa robe aux reflets jaune d’or, se cache une personnalité atypique : au nez, des parfums de vanille bourbon et de fruits exotiques invitent à la dégustation, des parfums que l’on retrouve en bouche et que viennent bousculer des notes de réglisse, derrière l’exaltante et persistante touche de rancio. Et pour habiller comme il se doit ce nouveau Trésor du Château de Fontpinot, on a choisi un flacon original, une fiole à l’ancienne pour un cognac à l’ancienne… Goûtez aussi le Superbe Cognac Extra Réserve Patrimoniale Pierre Frapin, de couleur acajou aux reflets cuivrés, vraiment splendide, où le cuir s’allie aux fruits secs, un grand Cognac très doux, très onctueux, avec cette touche de rancio et de tabac typiques. Remarquable Domaine Château de Fontpinot Millésime 1986, 20 ans d’âge, qui contient l’expression concentrée du Domaine Château de Fontpinot. La belle robe ambre doré dévoile une concentration d’arômes (fleurs blanches, vanille, coing et miel d’acacia). En bouche, les saveurs amples et très persistantes mêlent des notes d’amande, orange, abricot confit... Même propriétaire que Gosset (voir Champagne).

   

FRAPIN

Jean-Pierre Cointreau
Rue Pierre Frapin - BP 1
16130 Segonzac
Téléphone : 05 45 83 40 03
Télécopie : 05 45 83 33 67
Email : info@cognac-frapin.com




> Le palmares des vins

CLASSEMENT BEAUJOLAIS
e_beaujolais.jpg
IMPORTANT : pour mieux comprendre les Classements
Accédez directement aux commentaires de dégustation en cliquant sur le nom (en rouge)

PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS

CHENAS
MOULIN-A-VENT

Jean BARONNAT
BEL AVENIR
CHAMPAGNON
DUBOEUF
MORTET
CHANTEGRILLE
JUILLARD-WOLKOWICKI
MORGON
JULIENAS
REGNIE
Gérard BRISSON
René MARTIN / PY de BULLIAT
Michel TÊTE
DONZEL
GRANIT DORÉ
PIZAY
CHERS
DUFOUR
Michel GUIGNIER
FLEURIE
SAINT-AMOUR
Cédric CHIGNARD
MARRANS
PARDON
VIGNES du PARADIS
BROUILLY
COTE-DE-BROUILLY
CHIROUBLES
CHEYSSON
CRÊT DES GARANCHES
Alain MICHAUD
COMBE AU LOUP
BARVY
BEAUJOLAIS-VILLAGES
BEAUJOLAIS
BOISFRANC (bl)
Ch. EMERINGES
PÉRELLES
ROTISSON



DEUXIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

CHENAS
MOULIN-A-VENT

CHÈVRES BLEUES*
Cave du CHÂTEAU de CHENAS*
SAMBIN
VIEUX DOMAINE
MORGON
JULIENAS
REGNIE
CHATELET*
NUGUES*
PENLOIS
Jean-Paul GUIGNIER
Anita & André KUHNEL
FLEURIE
SAINT-AMOUR
TERRES DESSUS*
MADONE
BROUILLY
COTE-DE-BROUILLY
CHIROUBLES
CHARMETANT
CHEVALIER-MÉTRAT
TAVIAN
Domaine de la TERRIÈRE
BEAUJOLAIS-VILLAGES
BEAUJOLAIS
MONTERNOT*
Ch. LACARELLE
(CRÊT du RIS)
Domaine des CRÊTES (bl)
(ROCHECORBIÈRE)
Château de VAURENARD
TROISIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

CHENAS
MOULIN-A-VENT

CÔTES DE LA MOLIÈRE
Domaine SANTÉ
MORGON
JULIENAS
REGNIE
(DAVID-BEAUPÈRE)
Dom.du VIN DES POÈTES
FLEURIE
SAINT-AMOUR
(Fabien BAILLAIS)
BROUILLY
COTE-DE-BROUILLY
CHIROUBLES
(DALAIS)
JAVERNAND
Domaine de la MOTTE
PUITS DU BESSON
BEAUJOLAIS-VILLAGES
BEAUJOLAIS
(Vign. De LIERGUES)
(Cave SAIN-BEL*)

IMPORTANT : pour mieux comprendre les Classements


> Nos coups de cœur de la semaine

Jean-Pierre LEGRET


Un domaine familial de 3 ha, géré par Alain Legret qui a pris la suite de ses parents. Beau Champagne Grande Réserve brut, une cuvée très bien dosée, ample, alliant finesse et structure, d'une bonne rondeur, au bouquet très aromatique, un Champagne tout en harmonie, très équilibré. Le brut Tradition (40% Pinot meunier, 30% Pinot noir, 30% Chardonnay et 30 à 40% de vins de réserve pour une meilleure régularité du goût d'année en année, vinification en cuves Inox et émail), qui exhale des nuances de fleurs blanches et de miel, alliant distinction et ampleur, saveur et persistance, d'une belle finale. Excellent brut rosé, de mousse crémeuse, légèrement épicé, de robe soutenue et brillante, associant nervosité et suavité, d'une belle finale persistante. Goûtez le Champagne Millésimé 2000, 1/3 de chaque cépage Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier, une seule récolte, d'une belle persistance aromatique, une cuvée distinguée qui mêle richesse structure et vivacité au palais, avec des notes de fleurs et de noix fraîche.

Alain Legret
6, rue de Bannay
51270 Talus-Saint-Prix
Téléphone :03 26 52 81 41 et 06 07 97 29 14
Télécopie :03 26 52 99 50
Email : alain-legret@wanadoo.fr

Domaine CAMAÏSSETTE


Un vignoble familial de 40 ha depuis 1901, dont 23 ha de vignes et 4 ha d'oliviers, dirigé par Michelle Nasles, aidée de son mari Jacques et de son fils œnologue, Olivier. La plus grande partie du vignoble est plantée sur un plateau argilo-calcaire en sol caillouteux. Goûtez le Coteaux-d'Aix-en-Provence cuvée Domaine rosé 2010, tout en rondeur, au nez d'abricot sec, tout en fraîcheur, à déguster sur un tagine, par exemple. Le Coteaux-d'Aix-en-Provence rouge cuvée Amadéus, Syrah majoritaire, Cabernet-Sauvignon 40% et Grenache 10%, chaque cépage est récolté séparément à maturité optimale, assemblage avant élevage de 18 mois en tonneaux dont 50% de neufs et le reste d'un vin, aux arômes de myrtille et d'épices, avec des tanins souples et bien présents à la fois, est un vin riche en couleur, classique et concentré, mêlant ampleur et structure, de très bonne évolution. Joli Coteaux-d'Aix-en-Provence cuvée blanc 2010, à dominante de fleurs blanches et de noisette, très fruité, très équilibré, harmonieux au palais et très abordable.

Michelle Nasles
Route de Pélissanne
13510 Éguilles
Téléphone :04 42 92 57 55
Télécopie :04 42 28 21 26
Email : michelle.nasles@wanadoo.fr
Site personnel : www.camaissette.fr

Château de FERRAND


Situé sur le plateau de Saint-Hippolyte et construit sous Louis XIV, le Château fût acheté par le Baron Bich en 1978. Aujourd'hui propriété de ses enfants, le domaine s'étend sur 42 ha d'un seul tenant sur le plateau de Saint-Hippolyte dont 30 ha de vignoble d'une moyenne d'âge de 30 ans. Majoritairement planté en Merlot (75%), en Cabernet franc (15%) et Cabernet-Sauvignon (10%), le vignoble, cultivé en agriculture raisonnée, s'épanouit sur un sous-sol calcaire et un sol constitué d'argiles profondes. Ceci explique ce très beau Saint-Émilion GC 2009, de couleur intense aux reflets noirs, aux arômes de fruits rouges, d'épices, avec des tanins bien enrobés, un vin riche et généreux, à prévoir sur un plat épicé, mais encore bien jeune. Le 2008 est un vin avec beaucoup de structure, est très équilibré, au nez de cerise confite et d'humus, de charpente très élégante, tout en nuances aromatiques, de robe soutenue, vraiment réussi et prometteur. Le 2007, de couleur rubis soutenu, est corsé, aux tanins mûrs, d'une belle persistance, de bouche fondue et parfumée, intense, au nez complexe. Le 2006 dégage une belle harmonie entre rondeur et charpente, un vin corsé et typé, très parfumé (humus, griotte, mûre), aux tanins denses et savoureux, alliant souplesse et structure, d'excellente évolution.

Directeur : Thomas Guibert
A Saint-Hippolyte
33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 74 47 11
Télécopie :05 57 24 69 08
Email : info@chateaudeferrand.com
Site personnel : www.chateaudeferrand.com

DOMAINE L'ENTRE DEUX MONDES


Le choix de la culture biologique était évident pour ce vétérinaire ostéopathe, créateur et organisateur de la Foire Biologique et artisanale de Libourne depuis 1999. Il s'est lancé dans l’aventure viticole en 2004 avec 2,53 ha de vignes, installées sur deux coteaux orientés nord-sud pour les Merlots (70%) et est-ouest pour les Cabernets-Sauvignon (30%). Les parcelles sont d’âges différents : 15, 30 et 50 ans. Vendanges manuelles et conviviales, tris sur pieds et sur table à l’entrée du chai, vinification sans apport de levures, élevage en cuves et en barriques... Beau Bordeaux Supérieur cuvée Azur 2009, médaille d'Argent au concours Expression des vignerons bio d'Aquitaine, cuvée spéciale de Merlot, très parfumé, harmonieux, un vin où la souplesse prédomine, tout en nuances, aux tanins fondus. Le Bordeaux Supérieur 2009 (80% Merlot, le reste en Cabernet-Sauvignon), aux notes de fruits rouges mûrs (griotte, framboise) et d’épices, de bouche riche, tout en saveurs, un vin charnu et charpenté, déjà charmeur mais de bonne garde. Le 2008 (70% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon, issu d’un élevage mesuré en barriques, un vin produit en toute petite quantité (seulement 2000 bouteilles), a reçu la médaille d’Argent au concours des vins Bio Amphore 2011, un vin harmonieux, aux notes de sous-bois et de griotte mûre, de bouche ample et fondue, de très bonne évolution. On savoure également ce Bordeaux Supérieur 2006, puissant et complexe, très harmonieux, charnu, aux nuances de mûre, de girofle et d’humus, tout en distinction, qui poursuit sa belle évolution, et le Bordeaux Supérieur cuvée des Mille et Une Nuits 2005, classique de ce grand millésime chaleureux, un vin riche, au nez intense, de couleur profonde, complexe au nez comme en bouche (pruneau, épices), avec des tanins mûrs et bien fermes à la fois.

Jean-François Moniot
23, route de Coutras
33910 Saint-Denis-de-Pile
Téléphone :05 57 74 22 22 et 06 08 05 62 47
Télécopie :05 57 84 55 40
Email : lentredeuxmondes@vinsdusiecle.com
Site : lentredeuxmondes
Site personnel : www.lentredeuxmondes.fr


> Nos dégustations de la semaine

Château LAGRANGE les TOURS


Un domaine de 22 ha de vignes plantées d'un seul tenant, dans un ensemble de 38 ha. Le terroir argilo-calcaire bénéficie d'une belle exposition. L'encépagement est constitué de 65% de Merlot, 25% de Cabernet-Sauvignon et 10% de Cabernet franc. Ces vignerons sympathiques proposent ce beau Bordeaux Supérieur Château La Croix Saint-Benoît 2009, de bouche classique, corsé et gras, associant structure et élégance, parfumé (mûre, cannelle), de très jolie charpente, de couleur pourpre et de fort bonne évolution. Le Bordeaux Supérieur Les Cent Rangs 2009, parfumé, harmonieux, au nez subtil et intense à la fois, avec des notes épicées, aux tanins bien équilibrés, tout en bouche. Le 2008, au nez de petits fruits rouges mûrs, de cuir et de sous-bois, un vin généreux, mêle structure et fondu en bouche, au nez où dominent les épices et les fruits noirs. Très séduisant Bordeaux rosé Prim'Rose 2011, avec des nuances de pêche, de rose et une note épicée. Aucune hésitation.
Michel et Pierre Choquet

Domaine COSTEPLANE


Peut monter dans le Classement. Après des études d'ingénieurs agronomes, ce couple s'est installé en 1982 sur la propriété familiale, et exploite à ce jour, une trentaine d'hectares. "Nous cultivons ce domaine en culture biologique, précise-t-on, mention Nature et Progrès, depuis 1989, date où nous sommes passés en cave particulière." Bien réussi, l'IGP Pays d'Oc Arboussède rouge 2010, de belle robe soutenue, aux notes de sous-bois et de mûre, un vin épicé comme il se doit, intense et structuré. L'Arboussède rosé 2011 est de bouche délicate, bien vinifié comme le très joli Chardonnay 2011, médaille de Bronze au même concours, à dominante de fruits frais avec une pointe de lis, de bouche vive, légère et ronde à la fois. Pourquoi s'en priverait-on ?
Françoise et Vincent Coste

ARNOUX & Fils


"Notre famille, me précise Jean-François Arnoux, détient ce vignoble depuis 1717, depuis que le Seigneur de Lauris, fit don d'une parcelle à un ancêtre de la famille Arnoux, Pierre Bovis, le 13 avril 1717 pour être exact. Depuis ce jour, le vignoble s'est transmis de père en fils depuis 8 générations. Jusqu'au début du XXe siècle, il y avait de la polyculture avec notamment beaucoup de maraîchage dans la région. Mon grand-père Aimé, qui est né en 1901, a développé le vignoble et, en 1936, a créé la Cave du Vieux Clocher. Aujourd'hui, Jean-François s'occupe de la partie commerciale et de l'export, Marc, l'oenologue de la famille, s'occupe de toute la partie technique, vignes et vinification. La propriété familiale s'étend sur 40 hectares en appellation Vacqueyras. "Nous avons nos vignes plantées sur un joli terroir de garrigue situé au début du plateau qui redescend vers Courthézon, poursuit Jean-François Arnoux. Un beau sol constitué des célèbres galets roulés (commencement du prestigieux terroir de Châteauneuf-du-Pape), qui restituent la nuit la chaleur emmagasinée pendant la journée, permettant ainsi aux baies, une maturation optimale. Ce terroir est particulièrement adapté à la production de vins rouges. Nous sommes aussi vinificateurs et achetons des raisins que nous vinifions dans nos chais, ce qui nous permet d'avoir une gamme complète des vins de la Vallée du Rhône. Nous avons su marier le traditionnel et le modernisme indispensable, avec un cuvier traditionnel, des cuves béton, des foudres, des pressoirs pneumatiques, éraffloirs... Nous avons une cuve tronconique qui se révèle être un atout qualitatif important et récoltons à la main pour préserver au maximum la qualité des raisins. Nous avons notre propre typicité comme l'illustre si bien notre Cuvée 1717. Une sélection de nos meilleurs terroirs, avec un assemblage de vieilles vignes, un vin "haut de gamme" et confidentiel (5000 bouteilles par an). Nous l'élevons en barriques de bois neuf pour l'arrondir mais tenons absolument à garder la fraîcheur du fruit, même si nous recherchons sur l'élevage toute la noblesse du bois, avec des arômes de torréfaction, café, moka, pain grillé et de bois précieux. Nous aimons les vins authentiques, vinifiés traditionnellement, nous sommes d'ardents défenseurs du terroir et laissons s'exprimer ses notes si caractéristiques (cerise noire, mûre, cassis). On retrouve aussi dans nos vins des notes d'épices, d'herbes de garrigue, de poivre frais, de réglisse... typiques des vins de Vacqueyras. Nos vins sont riches, puissants, les tanins sont soyeux, élégants, ce sont des vins amples en bouche mais qui expriment toute la fraîcheur du fruit. Marc Arnoux ajoute : "Mon frère et moi sommes nés dans ce milieu vigneron qui se succède depuis de nombreuses générations et nous avions à coeur de perpétuer la tradition familiale. Dès notre plus jeune âge, nous avons connu la passion d'élaborer et d'élever le vin. Tout ce savoir-faire transmis par nos aïeux est précieux, c'est un métier passionnant. Nous travaillons aussi en mémoire d'eux. Nous utilisons avec modération la technologie car nous souhaitons conserver le caractère de nos vins, les techniques modernes bouleversent parfois la typicité des crus. Nous égrappons totalement ou partiellement les raisins selon le type de cuvée ou le millésime pour éviter les goûts herbacés mais nous veillons aussi par ailleurs à conserver une bonne aptitude au vieillissement de nos vins. En Vacqueyras nous avons 4 cuvées : Cuvée 1717, Cuvée Seigneur de Lauris sélection vieilles vignes, Cuvée Jean-Marie Arnoux (assemblage 50% de vielles vignes et 50% de jeunes vignes), et la Cuvée Vieux Clocher issue de jeunes vignes, un vin gourmand et aromatique." Au sommet avec leur Vacqueyras "1717" 2010, qui rend hommage au début de l'histoire vigneronne de la famille, sélection parcellaire des plus vieilles vignes de Grenache et Syrah, un vin fort bien élevé durant 26 mois en fûts de chêne, à dominante de fruits rouges surmûris, de cuir, de violette, épicé et charnu comme il se doit, au nez de griotte mûre, riche, d'une longue finale, de garde. Tout en bouche, le Vacqueyras Seigneur de Lauris blanc 2011, aux arômes de fruits et de fleurs, d'une grande persistance aromatique, mêle charme et puissance, comme le CDR Seigneur de Lauris rouge 2010, corsé et parfumé. Très beau Vacqueyras Jean-Marie Arnoux 2010, à dominante de Grenache, vinification traditionnelle, passage 6 mois en foudres de chêne, mis en bouteille sans collage ni filtration, est un vin de teinte grenat, dense au nez comme en bouche (cassis, cannelle), équilibré avec ses tanins savoureux, un vin typé et harmonieux. Excellent Gigondas Seigneur de Lauris 2009 (60% Grenache, et 40% Syrah, vieilles vignes de plus de 50 ans, rendements 30 hl/ha), tout en bouche, légèrement épicé, bien bouqueté, avec des notes de mûre, coloré, charpenté et élégant. Pas la moindre hésitation.
Marc et Jean-François Arnoux
Cave du Vieux Clocher
84190 Vacqueyras
Tél. : 04 90 65 84 18
Fax : 04 90 65 80 07
Email : info@arnoux-vins.com
www.arnoux-vins.com

Voir son classement dans le Guide des Vins
Accorder ce vin avec le plat idéal dans IdéeVins


> Les précédentes éditions

Edition du 19/02/2013
Edition du 12/02/2013
Edition du 05/02/2013
Edition du 29/01/2013
Edition du 22/01/2013
Edition du 15/01/2013
Edition du 08/01/2013
Edition du 01/01/2013
Edition du 25/12/2012
Edition du 18/12/2012
Edition du 11/12/2012
Edition du 04/12/2012
Edition du 27/11/2012
Edition du 20/11/2012
Edition du 13/11/2012
Edition du 06/11/2012
Edition du 30/10/2012
Edition du 23/10/2012
Edition du 16/10/2012
Edition du 09/10/2012
Edition du 02/10/2012
Edition du 25/09/2012
Edition du 18/09/2012
Edition du 11/09/2012
Edition du 04/09/2012
Edition du 28/08/2012
Edition du 21/08/2012
Edition du 14/08/2012
Edition du 07/08/2012
Edition du 31/07/2012
Edition du 24/07/2012
Edition du 17/07/2012
Edition du 10/07/2012
Edition du 03/07/2012
Edition du 26/06/2012
Edition du 19/06/2012
Edition du 12/06/2012
Edition du 05/06/2012
Edition du 29/05/2012
Edition du 22/05/2012
Edition du 15/05/2012
Edition du 08/05/2012
Edition du 01/05/2012
Edition du 24/04/2012
Edition du 17/04/2012
Edition du 10/04/2012
Edition du 03/04/2012
Edition du 27/03/2012
Edition du 20/03/2012
Edition du 13/03/2012
Edition du 06/03/2012
Edition du 28/02/2012
Edition du 21/02/2012
Edition du 14/02/2012
Edition du 07/02/2012
Edition du 31/01/2012
Edition du 24/01/2012
Edition du 17/01/2012
Edition du 10/01/2012
Edition du 03/01/2012
Edition du 27/12/2011
Edition du 20/12/2011
Edition du 13/12/2011
Edition du 06/12/2011
Edition du 29/11/2011
Edition du 22/11/2011
Edition du 15/11/2011
Edition du 08/11/2011
Edition du 01/11/2011
Edition du 25/10/2011
Edition du 18/10/2011
Edition du 11/10/2011
Edition du 04/10/2011
Edition du 27/09/2011
Edition du 20/09/2011
Edition du 13/09/2011
Edition du 06/09/2011
Edition du 30/08/2011
Edition du 23/08/2011
Edition du 16/08/2011

 

Millésimes © Société des Millésimes SA. Reproduction interdite - Mentions légales